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全自動掛面生產線:中低溫掛面產品的品質應該怎樣控制?

時間:2020年09月07日 關鍵詞:全自動掛面生產線 來源:河南東方面機集團有限公司

  全自動掛面生產線:中低溫掛面產品的品質應該怎樣控制?面條是由小麥粉,蕎麥粉,高粱粉,綠豆,大豆,蔬菜,雞蛋等制成的干面條,加鹽,食用堿或面粉改良劑,經過加工和干燥,包括普通面條,彩色面條。

  目前,面條制造商應注意以下質量控制問題,以獲取生產許可證:

  1.應改進必要生產設備中的干燥設備。

  全自動掛面生產線主要由加熱系統,通風系統,干燥通道和輸送機械組成。干燥室用于在一定的溫度和濕度條件下將濕面條干燥成符合指定水分含量的干面條。通常,應將其分為四個區域,即冷氣固定,加熱和蒸發,水分保留和干燥以及冷卻和散熱。

  應根據工藝要求嚴格控制工作環境,尤其是溫度控制。

  2,應控制食品添加劑。

  所使用的食品添加劑應符合國家標準的要求,嚴禁過氧化苯甲酰超過標準,嚴禁溴酸鉀,并應按要求標記使用著色劑。

  3.采購原材料和輔助材料的質量控制。

  小麥粉必須是獲得生產許可證的企業的產品,小型加工車間生產的面粉不得加工成面條?;旌纤馁|量也應受到重視。不應使用不衛生的水,例如井水。通常,應使用硬度小于10度的飲用水。

  4.嚴格執行產品交付檢驗制度,不斷提高檢驗員的檢驗能力。

  干面條的工廠檢查主要包括水分,酸度,蒸煮損失和感官。酸度指數檢測更加復雜,包括標準溶液的制備和樣品處理。

全自動掛面生產線
  東方全自動掛面生產線更靠譜

  1、全自動掛面生產線性能優越,破碎能力強,處理量多,生產的面條質量好,可以賣的上好價錢。

  2、東方面機生產設備非常的認真負責,每一臺設備把關都很嚴格,從原材料的選取到生產再到出廠銷售,都是有嚴格要求的,確保設備出廠時的質量沒有問題,讓用戶買到質量過硬的設備,為用戶創造更高的價值。

  3、直銷型的生產廠家,能夠獨立的生產設備,直接與客戶對接,降低生產成本,對設備的報價也更低。

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